Bianca pizza roquette bresaola
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Bianca pizza roquette bresaola
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :
- 1 pâte à pizza fine
- 5/6 tranches de bresaola (viande de boeuf séchée italienne)
- 60 g de roquette environ
- 1 boule de mozzarella
- 45 g de parmesan
- huile d'olive
- poivre
- basilic
- jus de citron (facultatif)
Préparation :
Préchauffer votre four à 220°C. |
|
Pendant ce temps, préparer des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe et couper la mozzarella en tranches très fines. |
|
Répartir sur la pâte à pizza les tranches de mozzarella à plus de 1 cm du bord et recouvrir de 30g de copeaux de parmesan. |
|
Poivrer et parsemer de basilic (ne saler pas la bresaola, est déjà très salée en soi!). |
|
Verser un généreux filet dâ™huile dâ™olive. |
|
Mettre au four environ 15 minutes, la pizza doit être dorée. |
|
A la sortie du four, parsemer de roquette puis du restant de parmesan et rajouter un léger filet d'huile d'olive. |
|
Couvrir des tranches de bresaola. |
 |
En espérant que notre recette Bianca pizza roquette bresaola vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Bianca pizza roquette bresaola |
 |
Quelques recettes similaires :
Bianca pizza roquette bresaola |
- Recette Budino biancaneve (italie)
Préparation : 1h25
Cuisson : 1h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 9 blancs d'oeufs
- 150g de sucre
- 350g de biscuits de type 'Petit Beurre'
- 2 verres d'Amaretto di Saronno
- écorce de citron râpée
- crème liquide
Préparation :
Pa...
|
|
|