Recette Beurre pour canapés

Quelques recettes similaires :

• Recette Brochet et sauce beurre blanc
  Préparation : 30 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 brochet entier - 2 échalotes - 300 g de beurre - 10 cl de vinaigre Court-bouillon : - 75 cl d'eau - 25 cl de vin blanc sec - 2 gousses d'ail écrasées - 1 oignon...



• Recette Brochet au beurre blanc nantais
  Pour 4 personnes: 1 brochet de 1 kg d 1,200 kg.Court-bouillon: 2 litres d'eau, 1 dl de vinaigre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 carotte, 1 branche de céleri, un bouquet garni (thym, laurier, persil, sel, poivre.Sauce: 4 échalotes, 1 dl de bon vinaigre...



• Recette Crème au beurre au café
  Faites légèrement ramollir dans une terrine la quantité de beurre frais que vous jugez nécessaire ( 100 g à 120 g pour 8 personnes).Incorporez-y peu à peu en la battant avec un fouet, de la crème anglaise au café et refroidie jusqu'à ce que ...



• Recette Toasts au beurre de noix
  Préparation : 20 minCuisson : 0 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 200 g de beurre - 125 g de cerneaux de noix - 30 g de gruyère râpé - 1 cuillère à café de moutarde - 10 tranches de pain (de seigle de préférence) - sel - ...



• Recette Grillade de canard au beurre d'herbes fines
  Pour 4 personnes: 2 magrets de canard gras de 350 g chacun.Marinade: 5 cl d'huile d'olive, 5 cl d'huile d'arachide, 5 cl de vin d'Algérie.Sauce: 150 g d'échalotes hachées, 25 cl de vinaigre de vin, 1 c à soupe de vinaigre de Jerez, 60 g de beurre...

Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités: