Recette Beurre maitre d'hotel (pour steak)

Beurre maitre d'hotel (pour steak)

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150 g de beurre, sel, poivre, 1 échalote, 2 c à soupe de persil, un filet de citron.
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Mettez le beurre dans un mixeur avec l'assaisonnement, l'échalote, le persil et le citron.
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Quand le mélange est homogène, mettez-le dans un papier d'aluminium.
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Façonnez-le en un rouleau que vous garderez au frais jusqu'au moment de servir.
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Servir une tranche de ce beurre sur un steak grillé.
En espérant que notre recette Beurre maitre d'hotel (pour steak) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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