Beurre maître d'hôtel (pour pommes de terre)
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Préparation : 10 mn Cuisson : 0
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 250 g de beurre salé
- 2 citrons
- 1 petite botte de persil
- sel et poivre
Préparation :
Malaxer les 3 ingrédients, saler et
poivrer à volonté. |
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En espérant que notre recette Beurre maître d'hôtel (pour pommes de terre) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Beurre maître d'hôtel (pour pommes de terre) |
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- 1 cuillère à café de moutarde
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- sel
- ...
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