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Ingrédients (pour 4 personnes):
- 3 ou 4 betteraves rouges cuites (selon grosseur)
- 4 oignons
- 50 g de beurre
- sel et poivre
- 50 g de crème fraîche
- persil ou ciboulette à volonté
Préparation :
Pelez les betteraves, coupez-les en dés. |
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Pelez et hachez les oignons, faites-les revenir au beurre en remuant, ajoutez les dés de betteraves, laissez chauffer doucement 15 mn. |
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Assaisonnez et joignez la crème fraîche. |
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Servez chaud avec une côte de porc grillée par exemple. |
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En espérant que notre recette Betteraves chaudes aux oignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Betteraves chaudes aux oignons |
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