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Faites une pâte à frire avec 125 g de farine, 2 c à soupe d'huile, 1 blanc d'oeuf, 1 c à café de levure chimique, 1 verre d'eau chaude. |
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Laissez reposer 2 h. |
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Dénoyautez 16 beaux pruneaux (en faisant attention de ne pas les écraser) que vous aurez fait gonfler dans du thé tiède, farcissez-les d'une amande émondée ou d'un peu de pâte d'amandes, plongez-les dans la pâte et laissez-les frire 6 a 7 minutes. |
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Saupoudrez de sucre et servez. |
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En espérant que notre recette Beignets de pruneaux vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Beignets de pruneaux |
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