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Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 20 g de beurre
- 20 g de farine
- 50 cl de lait tiède
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 filet de jus de citron
- sel et poivre
Préparation :
Mettre le beurre à chauffer dans une casserole et y incorporer la farine sans faire de grumeaux. |
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Verser le lait tiède sans cesser de remuer. |
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Assaisonner et laisser chauffer 10 min en remuant sans arrêt. |
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Ajouter la crème et le jus de citron, et servir. |
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En espérant que notre recette Béchamel au citron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Béchamel au citron |
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