Batido ou bavaroise à la banane
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Préparation : 10mn
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 bananes (plus ou moins, selon le goût)
- épices à râper : vanille, cannelle, muscade (ou en essence, avec modération, sinon cela risque d'être amer)
- 1/2 de lait 1/2 écrémé (idéalement glacé)
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre (de canne de préférence)
- des glaçons
- des zestes de citron vert
Préparation :
Coupez les bananes en rondelles dans le mixer, ajoutez le sucre, les zestes, les épices et le lait. |
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Mixez. |
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Ajoutez les glaçons (pas trop) et mixez. |
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Vous devez obtenir la consistance d'un milk-shake mousseux et à la fois onctueux. |
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En espérant que notre recette Batido ou bavaroise à la banane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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