Barquettes de pommes de terre fromagères
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Barquettes de pommes de terre fromagères
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 25 min
Cuisson : 25 + 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 grosses pommes de terre
- 150 g de comté (ou gruyère)
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 branche de thym frais
- sel, poivre
Préparation :
Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau bouillante salée environ 15 min, de manière à ce qu'elles soient encore fermes. |
|
Pendant ce temps, râpez le fromage, mélangez-le avec le beurre, l'oeuf et la crème. |
|
Salez, poivrez et ajoutez le thym émietté. |
|
Egouttez les pommes de terre, coupez-les en deux. |
|
Evidez-les délicatement et mélangez la chair récupérée avec la préparation au fromage. |
|
Garnissez les pommes de terre de farce, huilez au pinceau et faites gratiner au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 10 min. |
 |
En espérant que notre recette Barquettes de pommes de terre fromagères vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Barquettes de pommes de terre fromagères |
 |
Quelques recettes similaires :
Barquettes de pommes de terre fromagères |
- Recette Champignons en barquettes
250 g de champignons, 2 cuillères à soupe de mie de pain, persil, ail, sel, poivre, 8 barquettes de pâte sablée (que vous achèterez toutes préparées), 50 g de beurre, 100 g de crème.
N'épluchez pas les champignons mais séparez les queues d...
- Recette Barquettes de concombre aux crevettes
Pelez 1 beau concombre, coupez-le en deux tronçons, puis coupez chaque tronçon en deux dans le sens de la longueur.Creusez légèrement chaque barquette ainsi formée en retirant les graines.Saupoudrez de sel, laissez dégorger 30 mn, puis rincez Ã...
- Recette Barquettes d'endives au carré frais
Préparation : 10 minCuisson : 0Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 endives (normales ou miniatures)
- 3 Carré Frais
- 10 cl de crème épaisse
- ciboulette
- jambon fumé (2 tranches)
- saumon fumé (2 tranches)
- oeufs de poissons (lump, tr...
- Recette Barquettes d'igname
Faire cuire des ignames, puis les creuser en forme de barquette que l'on remplira de la farce suivante: Concombre, anchois, oeufs durs, câpres, cornichons et fines herbes, le tout haché grossièrement.Ajouter ensuite de l'huile d'olive, du vinaigre...
- Recette Barquettes à la crème de marrons
Pâte brisée pour 2 douzaines de barquettes environ.Pour: garnir: 1 boîte 4/4 de purée de marrons, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de crème fraîche.Pour décorer: crème Chantilly, chocolat râpé à volonté ou marrons au natu...
|
|
|