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Préparation : 10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 endives (normales ou miniatures)
- 3 Carré Frais
- 10 cl de crème épaisse
- ciboulette
- jambon fumé (2 tranches)
- saumon fumé (2 tranches)
- oeufs de poissons (lump, truite. |
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)
- quelques noix
- quelques crevettes
Préparation :
Séparer les feuilles d'endive, et les étaler sur un plat. |
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Préparer un mélange : crème fraîche, Carré frais. |
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Séparer le mélange en 2, ajouter de la ciboulette dans un, et des oeufs de poissons dans l'autre. |
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Remplir une feuille filo sur deux, d'un des mélanges. |
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Sur la crème aux oeufs, ajouter des petites crevettes ou un morceau de saumon fumé. |
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Sur la creme à la ciboulette, ajouter un morceau de jambon fumé et un morceau de noix. |
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En espérant que notre recette Barquettes d'endives au carré frais vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Barquettes d'endives au carré frais |
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