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Faites cuire à l'huile 3 poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux. |
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Passez-les au mixeur et ajoutez à la purée obtenue un peu d'huile pour qu'elle ait la consistance d'une sauce. |
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D'autre part, garnissez l'intérieur d'un bar de branches de fenouil. |
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Huilez le poisson, faites-le griller (20 mn environ). |
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Servez-le avec la sauce aux poivrons salée et poivrée. |
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En espérant que notre recette Bar aux poivrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Bar aux poivrons |
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