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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 bananes pas trop mûres
- 4 tranches de jambon sans couenne
- 100 g de beurre
- 1 sachet de gruyère râpé
- moutarde
Préparation :
Mettre le four à préchauffer sur thermostat 7. |
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Eplucher les bananes, badigeonner copieusement les tranches de jambon avec la moutarde. |
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Saler modérément. |
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Rouler les bananes dans les tranches de jambon (moutarde à l'intérieur), placer dans un plat allant au four. |
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Parsemer de petits dés de beurre et de fromage râpé (une bonne couche). |
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Mettre au four pendant 30 mn + ou - selon la taille des bananes. |
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On obtient un plat avec un mélange salé sucré, mais curieusement la banane n'est pas vraiment prédominante et l'alliance est délicieuse. |
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Le jus permet de servir un riz blanc qui marche bien. |
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En espérant que notre recette Bananes au jambon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Bananes au jambon |
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