Baba aux fruits caramélisé
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Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure en poudre
- 1 boîte de 500 g de pêches au sirop
- 1 boîte de 300 g de fraises au sirop
Préparation :
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). |
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Battre les œufs en omelette et incorporer le sucre, la farine et la levure. |
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Mélanger vigoureusement. |
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Égoutter les fruits et réserver les sirops. |
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Ajouter à la pâte 10 cl des sirops mélangés, puis déposer 3 demi-pêches coupées en morceaux et la totalité des fraises. |
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Faire un caramel avec la moitié du reste de sirop et en napper le fond du moule à manquer. |
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Y verser la préparation précédente et faire cuire pendant 40 min au four. |
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Une fois démoulé, tremper le gâteau avec le reste de sirop et décorer du reste de pêches. |
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En espérant que notre recette Baba aux fruits caramélisé vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Baba aux fruits caramélisé |
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