Baba au rhum simple sans beurre
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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oeufs
- 12 cl de lait
- 250 g de farine
- 180 g de sucre en poudre
- 1 sachet et demi de levure chimique
Pour le sirop :
- 30 cl d'eau
- 150 g de sucre
- 10 cuillères à soupe de rhum
Préparation :
Battre les oeufs et le lait dans un bol. |
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Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier et y ajouter le contenu du bol
Verser la pâte obtenue dans un moule à baba beurré. |
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Faire cuire 30 min à 200°C (thermostat 6-7). |
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10 min avant la fin, préparer le sirop, que vous verserez sur le baba dès la sortie du four. |
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Quand le sirop est absorbé et le baba refroidi, démouler. |
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En espérant que notre recette Baba au rhum simple sans beurre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Baba au rhum simple sans beurre |
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- 4 oeufs
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