Avocats sucrés

Crêpes aux avocats, sauce anisette

Ingrédients pour 4 personnes 2 avocats, citron, 4 crêpes tenues au chaud. Crème : 4 jaunes d’œufs, 50 g de crème fraîche, 2 c à soupe de sucre en poudre, 4 c à soupe d’anisette. Garniture : tranches d’oranges à…

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