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Préparation : 15 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 avocats
- 200 g de restes de volaille ou de rôti (porc ou veau)
- 1 poivron
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 tomate
- persil
Préparation :
Taillez les restes de viande en petits dés. |
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Mélangez-les avec la mayonnaise et le poivron taillé finement. |
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Coupez les avocats en deux, retirez-en le noyau et creusez-les légèrement. |
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Ajoutez l'intérieur des avocats à la préparation. |
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Remplissez-les avec cet appareil et décorez avec du persil et une tranche de tomate. |
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Servez bien froid. |
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Quelques feuilles de salade ciselées peuvent être ajoutées à la farce. |
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1 cuillère à café de ketchup peut être mélangée à la mayonnaise. |
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En espérant que notre recette Avocats farcis vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Avocats farcis |
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