Avocats farcis au bleu et aux noix
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 oignon
- 4 avocats
- 100 g de champignons de Paris
- 80 g de noix
- yaourt
- 100 g de bleu
Préparation :
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius (thermostat 4). |
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Faites revenir lâ™oignon et les champignons émincés. |
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Ajoutez les noix (réservez-en huit moitiés pour la décoration), 1 c à soupe de yaourt et 75 g de bleu. |
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Assaisonnez et mélangez bien. |
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Coupez les avocats en deux et videz-les délicatement. |
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Réservez les âœpeauxâ?. |
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Mélangez la chair à la préparation au bleu et remplissez-en les moitiés dâ™avocats vides. |
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Saupoudrez de bleu et décorez chaque avocat dâ™une moitié de noix. |
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Enfournez pendant 20-25 minutes jusquâ™Ã ce quâ™ils soient dorés. |
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En espérant que notre recette Avocats farcis au bleu et aux noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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