Recette Aumonières surprises au camembert

Aumonières surprises au camembert

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 4 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 8 feuilles de brick ou feuilles de pâte à filo
- 4 tiges de ciboulette
- 1 camembert coupé en 4
- 1 pomme verte (Granny) ou 1 poire
- 4 cuillères à café de pignons de pin
- 50 g de beurre


Préparation :

Dans une casserole faire fondre le beurre.
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Badigeonner chaque feuille de brick de beurre chaud pour l'assouplir.
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Peler la pomme ou la poire.
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Enlever le coeur et couper en très petits morceaux.
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Déposer au centre de chaque feuille un morceau de camembert, 1 cuillère de pignon de pin et 1 cuillère de petits morceaux de pomme ou de poire.
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Attention : utiliser deux feuilles pour rendre les aumônières plus solides.
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Fermer l'aumonière en ramenant les bords vers le haut et en les attachant avec une tige de ciboulette.
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Déposer sur une plaque beurrée ; enfourner dans un four préchauffé à 250°C pendant 3 à 4 minutes, le temps de les dorer légèrement.
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Sortir du four et servir.
En espérant que notre recette Aumonières surprises au camembert vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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