Aumonières de saumon fumé au raifort
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Préparation : 20 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 tranches de saumon fumé
- 1 petit suisse
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de raifort râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons grelots ou oignons nouveaux
- 1 citron vert
- 4 brins de ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Mixez 2 tranches de saumon avec le petit suisse, la crème fraîche, le raifort râpé, l'huile d'olive, les oignons hachés et le jus du citron. |
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Salez, poivrez. |
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Répartissez la préparation sur les tranches de saumon, remontez les bords pour formez des aumonières. |
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Fermez avec 1 brin de ciboulette. |
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Servez sur un lit de salade et de tomates cerises. |
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En espérant que notre recette Aumonières de saumon fumé au raifort vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Aumonières de saumon fumé au raifort |
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