Aumonières aux noix de saint-jacques
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 poireaux
- 200 g de crevettes roses
- 20 noix de st jacques
- pâte filo
- crème semi-liquide
- huile
Préparation :
Faire une fondue de poireaux, mettre dedans de la crème et les crevettes décortiquées. |
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Faire cuire dans une poêle les noix de st jacques. |
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Etaler 3 feuilles de pâte filo, les huiler au pinceau. |
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Mettre au centre une grosse cuillère à soupe de fondue de poireaux avec les crevettes et déposer autour et sur le dessus 5 noix de st jacques. |
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Fermer les aumonières avec un lien et faire cuire au four (Th 7, 210°C) pendant 15/20 mn. |
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Présenter sur des assiettes individuelles avec de la salade, des tomates cerises et des oeufs de caille. |
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En espérant que notre recette Aumonières aux noix de saint-jacques vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Aumonières aux noix de saint-jacques |
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