Recette Aumonière de spaghettis aux fruits de mer

Aumonière de spaghettis aux fruits de mer

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Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600g de spaghettis
- 7 tomates
- 1 cuillère d'huile d'olive
- herbes de Provence
- 400 g de crevettes
- 16 noix de Saint-Jacques surgelées
- gruyère râpé


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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Pour préparer la purée de tomates, découpez-les et mettez-les dans une casserole.
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Faites cuire à feu doux avec l'huile d'olive et les herbes de provence.
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Remuez lentement.
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Décortiquez les crevettes et faites-les sauter dans une poêle.
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Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
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Décongelez les noix de Saint-Jacques dans une casserole à feu doux.
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Une fois que tout est cuit, arrêtez tout et formez quatre aumonières(de 20cm sur 20 cm) avec du papier cuisson et une agrafeuse.
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Attention pliez plusieurs fois le fond du sachet pour le renforcer.
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Mettez les pâtes, les fruits de mer et le fromage dans la purée de tomates.
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Placez équitablement la préparation dans les aumonières.
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Fermez-les avec l'agrafeuse.
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Mettez au four et laissez cuire 10 à 15 min.
En espérant que notre recette Aumonière de spaghettis aux fruits de mer vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Aumonière de spaghettis aux fruits de mer


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