Aumonière de fondue de légumes au carré frais
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Aumonière de fondue de légumes au carré frais
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 35 à 40 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
Pâte à crêpes:
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de farine de blé
- 1 pincée de sel
- lait 1/2 écrémé
- 1 noisette de beurre
Fondue de légumes:
- 1 carotte
- 1/2 poireau
- sel, poivre, muscade
- 2 à 3 tiges de ciboulette
- 2 carrés frais
Préparation :
Préparer la pâte à crêpes et la laisser reposer. |
|
Faire les crêpes. |
|
Laver et éplucher les légumes. |
|
Les détailler en fins lamelles. |
|
Les faire cuire 10 minutes à feu moyen dans une poêle avec de l'eau. |
|
une fois l'eau totalement évaporée, arrêter la cuisson. |
|
Assaisonner de poivre, sel et muscade. |
|
Prendre une crêpe, déposer au centre 2 cuillères à soupe de fondue de légumes assaisonnés et un carré frais. |
|
Refermer la crêpe sous forme d'aumonière avec une tige de ciboulette. |
|
Faire réchauffer au four à 150°C (thermostat 5) pendant 15 à 20 minutes. |
|
Servir associé avec un poisson en papillote. |
 |
En espérant que notre recette Aumonière de fondue de légumes au carré frais vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Aumonière de fondue de légumes au carré frais |
 |
Quelques recettes similaires :
Aumonière de fondue de légumes au carré frais |
- Recette Carré en aumonière
Préparation : 10Cuisson : 5Ingrédients (pour 1 personnes) :- 1 feuille de brick
- 1 petite tomate
- 1 cuiller à café de pesto
- 1 carré frais
- sel, poivre
Préparation : Coupez la chair de la tomate en petit dés.Salez, poivrez.
Etalez au...
- Recette Aumonière de carré frais
Préparation : 15 minCuisson : 5 minIngrédients (pour 4 personnes) :- pâte à crèpes
- carré frais
- ciboulette, persil, ail
- tomates séchées
- tomate, concombre
- roquefort
- assaisonnementPréparation : Faire 1 pâte à crêpes.
Mél...
- Recette Aumonière de saumon fumé eu carré frais et roquefort
Préparation : 10 minCuisson : 0Ingrédients (pour 4 personnes) :- 8 tranches de saumon fumé
- 6 carré frais
- 1/2 barquette de roquefort
- sel, poivre, citron, huile d'olive
- cure-dentsPréparation : Pour 1 aumonière : positionner 2 tranches...
- Recette Aumonière d'escargots
Prévoir 6 aumonières par personne
Découper des carrés de 8 cm environ de pâte feuilletée.
Dans chaque carré, disposez trois escargots de Bourgogne avec une noix de beurre persillé (beurre + échalotes + ail + persil + une goutte d'anis).
R...
- Recette Aumonières aux deux saumons
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 escalopes de saumon frais
- 6 tranches de saumon fumé
- 60g d'oeufs de saumon
- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1 c à s de jus de pamplemousse frais
- 2 c à s de jus de citron
- 20cl de crème ...
|
|
|