Recette Aumonière d'escargots

Photo non disponible

Accueil > Entrée > Aumonière d'escargots

Trouver une autre recette :

Les plus consultées

Prévoir 6 aumonières par personne
Découper des carrés de 8 cm environ de pâte feuilletée.

Dans chaque carré, disposez trois escargots de Bourgogne avec une noix de beurre persillé (beurre + échalotes + ail + persil + une goutte d'anis).

Refermez délicatement les bords de chaque aumonière avec un pinceau et un petit peu d'eau.

Dorer les aumonières avec du jaune d'oeuf.

Faire cuire 1/4 heure dans un four th7-8.

En espérant que notre recette Aumonière d'escargots vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Aumonière d'escargots

Aumonière d'escargots

Recette Aumonière aux pommes et coulis de caramel mou
Préparation : 1 h Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - pâte à crêpe pour 8 crêpes (voir recette sur site) - 1 gousse de vanille - 200 g de sucre - 20 cl de crème liquide - beurre - 4 pommes Préparation : Faire reve...

Recette Aumonière aux prunes et sa boule de glace vanille façon cathy
Préparation : 45 minCuisson : 30 min Ingrédients (pour 3 personnes) : Pâte à crêpe : - 125 g de farine - 2 oeufs moyen - 1 cuillère à soupe de sucre semoule - 1 cuillère d'huile - 25 cl de lait - un peu de sel Garniture : - 500 g d...

Recette Aumonière de carré frais
Préparation : 15 minCuisson : 5 minIngrédients (pour 4 personnes) :- pâte à crèpes - carré frais - ciboulette, persil, ail - tomates séchées - tomate, concombre - roquefort - assaisonnementPréparation : Faire 1 pâte à crêpes. Mél...

Recette Aumonière de chèvre et jambon italien
Préparation : 20 minCuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de fromage de chèvre type 'Chavroux' - 8 tranches de jambon cru italien - 10 tiges de ciboulette + 4 tiges pour décor - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - sel...

Recette Aumonière de crevette à la ciboulette
Préparation : 30 minCuisson : 15 min Ingrédients (pour 3 personnes) : - pâte à crêpes - 20 tiges de ciboulette - 15 cl de crème - 12 crevettes - 5 cl de vin blanc - sel - poivre - curry (facultatif) Préparation : Faire revenir creve...