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Faire la pâte pour 12 crêpes. |
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Peler, épépiner et débiter en rondelles 500 g de pommes fruits, arroser avec 1/2 citron Cuire 5 mn à couvert dans 1 c à soupe de beurre et 4 de calvados, sucre poudre et cannelle. |
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Délayer 1 c de Maïzena dans de l'eau, ajouter aux pommes; retirer du feu, parsemer de 50 g de noisettes émincées. |
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Cuire 12 crêpes, les garnir de pommes, les replier. |
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Flamber au calvados. |
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En espérant que notre recette Aumoniere aux pommes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Aumoniere aux pommes |
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