Assortiments de mini-tartelettes salées
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Préparation : 1h
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 30 tartelettes) :
- 1 pâte brisée
- 1 planche à mini-tartelettes (en silicone)
- la garniture de votre choix (voir ci-dessous)
Préparation :
Etaler la pâte brisée, et découper des petits ronds de pâte correspondant à la taille de chaque alvéole. |
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Garniture pour environ 30 tartelettes :
Quiche lorraine :
Mélanger 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 pincées de gruyère râpé et 2 tranches de jambon coupées en dés. |
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On peut remplacer le jambon par du surimi. |
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Faire cuire 10 min à 210°C (Th 7). |
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Pizza :
Mélanger un petit pot de sauce tomate avec du jambon coupé en dés, puis parsemer de gruyère râpé. |
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Ajouter 1 olive et enfourner à 210°C (Th 7). |
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Asperges :
Couper des asperges de petite taille en tronçons (1cm). |
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Les disposer sur la pâte, puis recouvrir d'un mélange crème fraîche, gruyère et oeuf (comme pour la quiche lorraine). |
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Faire cuire à 210°C. |
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Oignons :
Faire rissoler 2 oignons, puis les disposer sur les tartelettes; enfourner à 210°C. |
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Pommes-boudin noir :
Faire cuire 1 pomme et 1/2 boudin noir. |
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Remplir les tartelettes précuites à 210°C. |
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En espérant que notre recette Assortiments de mini-tartelettes salées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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