Assiette saveurs d'automne
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Assiette saveurs d'automne
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tartines de pain de campagne
- carré frais
- 100 g de noix
- 100 g de noisettes
- 2 pommes
- salade mélangée
- 500 g de bacon
- vinaigrette aux noix conseillée
- huile d'olive
Préparation :
Faire cuire dans une poêle la pomme coupée en lamelle avec du beurre 1/2 sel. |
|
Mixer les noix et les noisettes grossièrement. |
|
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive les bacon coupé en lamelles. |
|
Mettre au toaster le pain, à la sortie faire couler un filet d'huile d'olive. |
|
Tartiner le pain avec le carré frais, coupé-le en deux et déposer-le dans une assiette sur un lit de salade (vinaigrette aux noix). |
|
Mettre les morceaux de pommes autour de l'assiette et déposer en chiffonnade le bacon sur le pain. |
 |
En espérant que notre recette Assiette saveurs d'automne vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Assiette saveurs d'automne |
 |
Quelques recettes similaires :
Assiette saveurs d'automne |
- Recette La grande assiette de pâtes aux légumes aux piments farcis
Proportions pour 4 personnes: 200 g de pâtes fraîches au choix (tagliatelles, spaghettis..), 300 g de légumes (carottes, courgettes, navets, brocolis, fèves, petits pois, 60 g de morilles et de mousserons séchés, quelques girolles, 1 gros artic...
- Recette Assiette des pêcheurs
Pour 6 personnes: 1 petit bar de 400 g, 1 saint-pierre de 400 g, 250 g de saumon, 12 coquilles Saint-Jacques, 18 langoustines, 1 bouquet de cerfeuil, 250 g de beurre.Pour le court-bouillon: 200 g de carottes, 200 g d'oignons, 200 g de blanc de poirea...
- Recette Assiette de blinis au carré frai aux saveurs exotiques
Préparation : 25 minCuisson : 6 minIngrédients (pour 2 personnes) :- 4 blinis
- 4 Carrés frais
- 2 tranches d'ananas
- une noix de beurre
- 4 feuilles de salade
- 10 cl de crème liquide
- 6 cerneaux de noix
- 10 cl de miel
- 1 cuiller à ...
- Recette Assiette estivale de mini-légumes
Préparation : 1 h 30Cuisson : 0Ingrédients (pour 2 personnes) :- 6 mini poivrons (vert, jaune et rouge)
- 4 petites tomates (4 cm de diamètre environ)
- 2 ou 4 tranches de jambon de Parme (à vous de juger votre appétit !)
- un peu de roquette...
- Recette Assiette canaille au rognon et aux lardons
Préparation : 20 mnCuisson : 30 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 1 rognon de veau dégraissé
- 4 grosses pommes de terre à chair ferme
- 1 cœur de salade frisée
- 200 g de lardons fumés
- 2 échalotes
- 10 cl de vin blanc sec
- 5 cl...
|
|
|