Arancello (alcool d'oranges)
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Préparation : 10 min
Cuisson : Aucune
Ingrédients (pour 2 L) :
- 50 cl d'alcool de grain pur
- 5 à 6 oranges mûres et non traitées
- 1,5 L d'eau
- 2 mugs (remplis au 3/4) de sucre (soit 375 ml)
Préparation :
Peler le zeste des oranges en n'ôtant que la partie orange. |
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Les faire tremper dans l'alcool pendant 17 jours. |
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Chauffer l'eau et le sucre, remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que l'eau soit claire. |
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Laisser refroidir. |
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Filtrer l'alcool et enlever les zestes d'orange. |
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Mélanger l'eau et l'alcool, puis mettre au freezer. |
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Se boit très frais. |
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En espérant que notre recette Arancello (alcool d'oranges) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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