Recette Andouille, oignons, champignons comme à la foire

Andouille, oignons, champignons comme à la foire

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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients :

- 1 andouille coupée en morceaux
- 2 à 3 oignons en lamelles
- 1 petite boîte de champignons de Paris (pieds et morceaux)
- 1 petite brique (25 cl) de crème liquide


Préparation :

Faire revenir les oignons dans un peu de matiére grasse.
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Retirer et réserver.
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Dans la poêle faire chauffer les morceaux d'andouille, rajouter les oignons cuits, bien mélanger, ajouter la crème fraîche et laisser cuire quelques minutes en remuant souvent puis ajouter les champignons rinçés.
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Remuer, saler, poivrer, remuer, goûter, rectifier si besoin.
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Laisser reposer avant de srvir chaud.
En espérant que notre recette Andouille, oignons, champignons comme à la foire vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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