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Pour 6 personnes: un bel ananas, deux bananes, 150 g de crème fraîche, 1 dl de rhum, une cuillerée a soupe de sucre semoule, du chocolat râpé. |
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Coupez la tête de l'ananas. |
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Coupez le pied de l'ananas. |
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A l'aide d'un couteau effilé, taillez le long de l'écorce. |
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Détachez la pulpe en la poussant. |
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Taillez en tranches. |
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Faites mariner avec le rhum. |
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Epluchez les bananes et écrasez-en une et demie. |
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Ajoutez-y le sucre et la crème. |
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Disposez les tranches d'ananas sur le plat de service et, à l'aide de la poche munie d'une douille, dressez la crème aux bananes. |
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Décorez avec la demi-banane restante coupée en rondelles et du chocolat rapé. |
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En espérant que notre recette Ananas à la banane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Ananas à la banane |
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