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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- une dizaine de belles tranches de pain de campagne
- 4 tomates
- huile d'olive
- herbes de Provence
- autant de tranches fines de fromage (emmental, mozzarella ou autre, selon le goût) que de toasts
Préparation :
Couper chaque tranche de pain en deux. |
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Déposer quelques gouttes d'huile d'olive sur chacue demi-tranche de pain. |
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Découper des tranches de tomates et couper ces tranches en deux. |
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Disposer chaque demi-tranche de tomate sur les demi tranches de pain imbibées d'huile olive. |
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Préchauffer le grill du four à 270°C. |
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Disposer sur chaque toast une tranche fine de fromage (emmental ou mozzarella), puis enfourner pour une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage ait bien fondu et grillé. |
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A la sortie du four, parsemez d'herbes de Provence et servir aussitot. |
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En espérant que notre recette Amuse-gueules provençaux vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Amuse-gueules provençaux |
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