Amandin ou gâteau aux amandes
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 Ã 40 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de poudre dâ™amande
- 200 g sucre roux en poudre
- 7 Å“ufs
préparation :
Séparer les blancs des jaunes dâ™Å“ufs. |
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Travailler énergiquement les jaunes et le sucre au fouet (électrique, si vous avez). |
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Ajouter la poudre dâ™amande et remuer. |
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Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement. |
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Beurrer un moule à manquer. |
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Cuire 30 à 40 min à thermostat 6 (180°C). |
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la pointe dâ™un couteau enfoncée dans le gateau doit ressortir humide. |
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En espérant que notre recette Amandin ou gâteau aux amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Amandin ou gâteau aux amandes |
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