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Préparation : -
Cuisson : environ 30 mnour 100gr
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 verre d'eau
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'amandes
- 1 spatule en bois
- 1 plaque à gateau beurrée
Préparation :
Chauffer l'eau dans une casserole à forte température, ajouter le sucre, puis les amandes. |
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Remuer avec la spatule jusqu'à ce que l'eau s'évapore. |
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Le liquide s'épaissit. |
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A moment donné, il y a du sucre au fond de la casserole sans eau, enlever la casserole du feu tout en remuant puis baisser le feu et la remettre. |
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Déverser ensuite les amandes dans le plat, les séparer puis laisser refroidir (mettre tout de suite de l'eau chaude dans la casserole pour la laver, sinon c'est plus difficile). |
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En espérant que notre recette Amandes au caramel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Amandes au caramel |
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