Allumettes au fromage et petits suisses
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Préparation : 30 min
Cuisson : 18 min
Ingrédients (pour 40 allumettes) :
- 240 g de farine
- 120 g de gruyère râpé
- 120 g de beurre mou
- 4 petits suisses
- 1 jaune d'oeuf
- du sel
Préparation :
Mélangez les petits suisses, la farine, le beurre, le gruyère et le sel dans un saladier pour obtenir une pâte lisse. |
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Mettre au frais pendant une demi-heure. |
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Mettez de la farine sur le plan de travail. |
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Allumez le four thermostat 6 (180°C). |
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Saupoudrez un rouleau à pâtisserie de farine et étalez la pâte sur 3cm d'épaisseur. |
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Recouvrez la plaque du four de papier d'aluminium. |
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Découpez la pâte en longs rectangles, posez-les sur la plaque. |
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Recouvrez-les avec le jaune d'oeuf. |
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Mettez la plaque au four pendant 18 minutes. |
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En espérant que notre recette Allumettes au fromage et petits suisses vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Allumettes au fromage et petits suisses |
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