Ailes de poulet au citron et citron vert
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn + 1 nuit de repos
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 ailes de poulet
- 1 cà c de zeste de citron vert râpé + jus
- 1 cà c de zeste de citron râpé + jus
- 1 cà c d'huile
- 1/2 cà c de sauce 'sombal oelek'
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 cà c de coriandre hâchée
- sel
Préparation :
Dans un plat peu profond, mélanger tous les ingrédients. |
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Ajouter les ailes de poulet et remuer pour bien mélanger. |
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Laisser une nuit au réfrigérateur. |
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Préchauffer le four à 210°C et enduire la plaque d'un peu d'huile. |
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Disposer les ailes et faire cuire +/- 20 min. |
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Passer au grill +/- 5 min pour qu'elles croustillent. |
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En espérant que notre recette Ailes de poulet au citron et citron vert vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Ailes de poulet au citron et citron vert |
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