Ailes de poulet à la sauce soja et au sirop d'érable
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Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 ailes de poulet
- 5 cl de sauce soja
- 7,5 cl de sirop d'érable
- ketchup (selon les goûts)
- jus de citron
- 2 cuillères à café de moutarde
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 2 gousses d'ail
- tabasco (selon les goûts)
- miel (facultatif)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7)
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le sirop d'érable, le ketchup, le jus de citron, la moutarde, l'ail hâché, le gingembre et le tabasco. |
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Pour un goût encore plus sucré, ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de miel. |
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Saler et poivrer. |
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Bien enrober les ailes de poulet de sauce. |
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Les déposer sur une plaque ou une grille recouverte d'aluminium. |
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Mettre les ailes au four,et les retourner toutes les 10 min en les arrosant régulièrement de sauce. |
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Lorsque les ailes sont bien cuites, allumer le grill pour les rendre plus croustillantes. |
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Déguster à la sortie du four avec du riz cantonais. |
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En espérant que notre recette Ailes de poulet à la sauce soja et au sirop d'érable vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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