Advocaat (crème alcoolisée)
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Préparation : 30 mn
Cuisson : aucun
Ingrédients :
- 10 jaunes d'oeuf
- 200 g de sucre semoule
- 10 paquets de sucre vanillé
- 1 boîte de lait concentré non sucré grande taille
- 150 g d'alcool à 90°C
Préparation :
Battre les jaunes en ruban. |
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Y ajouter le sucre vanillé et le lait concentré. |
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Battre à nouveau et enfin terminer en ajoutant les 150 g d'alcool. |
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Laisse reposer 15 jours avant de consommer. |
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Idéal après un repas comme pousse-café ou comme dessert. |
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Très digestif. |
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En espérant que notre recette Advocaat (crème alcoolisée) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Advocaat (crème alcoolisée) |
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Préparation : 15 minCuisson : pas de cuisson
Ingrédients (pour 1 personnes) :
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- 1 boule de glace parfum fraise
- 1 boule de glace parfum banane
- 1 boule de glace parfum pistache
- quelques belles fraises
- ...
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