Accordéon de pommes de terre et saumon
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Accordéon de pommes de terre et saumon
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (Pour 4 personnes) :
- 8 pommes de terre
- 8 tranches de saumon
- 250 g de crème fraîche
- 4 tranches de salades
- fines herbes
- sel, poivre
Préparation :
Éplucher les pommes de terre. |
|
Faire chauffer les pommes de terre dans lâ™eau. |
|
Avant la fin de la cuisson des pommes de terre, faites chauffer à feu doux dans une casserole la crème fraîche, saler et poivrer légèrement la crème fraîche. |
|
Dans chaque assiette disposer une feuille de salade. |
|
Poser 2 pommes de terre par assiettes. |
|
Découper en rondelles chaque pomme de terre, puis entre chaque rondelle, intercaler une tranche de saumon découpée à la même taille que les rondelles de pommes de terre. |
|
Une fois, lâ™alternance de pomme de terre et saumon réalisée, faire couler 2 à 3 cuillères à soupes de crème. |
|
Y ajouter 1 ou 2 pincées de fines herbes sur lâ™accordéon et sa crème fraîche. |
 |
En espérant que notre recette Accordéon de pommes de terre et saumon vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Accordéon de pommes de terre et saumon |
 |
Quelques recettes similaires :
Accordéon de pommes de terre et saumon |
|
|