'brownies' au chocolat blanc et noix de coco
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 100 g de beurre ramolli
- 200 g de chocolat blanc
- 120 g de noix de coco râpée
- 80 g de sucre
- 60 g de farine
- 2 oeufs
Préparation :
Beurrer et fariner un moule à gâteau carré de 20 cm de côté. |
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Mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. |
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Ajouter un oeuf, mélanger, puis ajouter la farine. |
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Ajouter le 2ème oeuf et remélanger. |
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Faire fondre le chocolat blanc avec un peu de lait au micro-ondes. |
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Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent et enfin ajouter la noix de coco râpée. |
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Bien mélanger. |
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Verser le mélange dans le moule et l'étaler régulièrement. |
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Cuire au four pendant 30 mn à 160°C. |
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Sortir le gâteau du four et laisser refroidir quelques minutes. |
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Le démouler sur une grille une fois refroidi. |
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Couper le gâteau en carrés de 5 cm. |
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En espérant que notre recette 'brownies' au chocolat blanc et noix de coco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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